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沈阳厨房设备回收的卫生制度

文章出处:www.sysyhs.com  |  发布时间:2017/11/14 17:08:08  |  浏览次数:172
冰箱的卫生和保养
1、 擦洗冰箱内外,保持清洁。
2、 定期将冰箱内的物品取出来进行出霜,不要用坚硬物品敲击冰箱。
3、 生熟食品要分开,不要将有腐蚀姓的东西放入冰箱。
4、 腐败变质的食品要及时取出以免冰箱内出异味。
5、 不要将热的食品放入冰箱。
6、 经常注意观察冰箱的温度。
7、 不用时要注意关好冰箱门。

8、 一旦发生故障及时通知工程部

搅肉机、码斗、刨片机的卫生和保养
1、 沈阳厨房设备回收搅肉机使用后将电源拔掉,将机器拆开,用洗涤剂刷洗零件上的废料残拯,用热水再冲洗干净,用水冲洗时注意不要将水进入搅肉机的电路系统,然后再用干抹布擦干零件的水分安装好。
2、 码斗使用一次后应用水洗净,使用时作到轻拿轻放,尽量不要扔,杜绝用火烧。
3、 沈阳厨房设备回收用来刨片的冷冻原料,体积太大不可强行刨,要让原料稍微解冻后再刨,这样才能保持刀刃的锋利,延长机器的使用寿命。每次用完后要用布擦干净,特别是缝隙一定要耐心擦干净,使用三次以上必须把机器拆开用洗涤剂将零件逐个清洗,而后再擦干装好。刨片机忌用色拉油润滑,如需要可由工程部提供机用专业润滑油。