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沈阳饭店设备回收公司浅谈酒店设备使用与维护

文章出处:www.sysyhs.com  |  发布时间:2017/2/3 12:05:44  |  浏览次数:248

沈阳饭店设备回收公司浅谈酒店设备使用与维护

设备的正确使用和规范维护是确保设备完好的先决条件,但是由于种种原因很多酒店无法做到这一点,究其原因主要有以下几点:

1、管理层对酒店各使用部门的设备设施缺乏明确的责任界定,显得维护的责能由工程部包干,使得设备设施处于无管理监督状态,造成无谓的损坏时有发生。


2、沈阳饭店设备回收公司认为由于酒店工程人员的薪水待遇普遍较低,无法招聘到具有专业技术的员工,使之非专业技师做专业工作,这样只能是保障日常的运行,无法达到专业的敬业的维护。

3、为节约人力资源而压减工程人员编制,很多酒店提倡工程部维修万能员工,使得设备设施得不到专业的维护和保养。


4、工程部对设备管理缺少设备设施档案的建立,使设备设施的维护缺少针对性计划和足够的资金预算。


5、酒店管理层对工程部的专业培训和维护计划重视程度不足,对工程部的管理偏重于节能降耗方面。

专业知识无法做好目前高精度的设备设施的维护。工程部的员工配置达不到精心维护的要求,疲于头痛医头脚痛医脚,因缺乏保养从而形成一个恶性循环,本以维护为主的设备变成已更换设备解决问题的结果,这不仅仅增加维修费用,更重要的是影响了酒店服务的品质。


设备的正确使用,在很大程度上决定了设备的完好程度,精心的维护能延长使用寿命。要保证机械设备和物业设施的正确使用和精心维护,减少设备的故障、设施破损,关键在于每一个员工,这不仅仅是工程部的工作,全饭店员工都必须有这种意识。工程部则着重做好对员工进行设操作和使用的培训,加强对设备使用和维护的检查。制定并严格执行有关的制度,使饭店的设备设施管理实现科学化管理。