当前位置:首页 > 信息动态>行业资讯

家用小型面条机 压面机使用用方法及步骤

文章出处:www.sysyhs.com  |  发布时间:2019/3/25 10:45:32  |  浏览次数:90

有很多人不了解家用小型面条机 压面机使用用方法及步骤,今天,沈阳酒店设备回收厂小编就为大家简单介绍一下。


一、产品介绍

家用面条机具有设计新颖,外观美观,做工精细,操作方便,性能稳定,安全可靠,等特点。可轧制出各种宽窄面条、面片、混沌皮。饺子皮等。是城乡家庭、面馆、单位食堂健康生活的首选产品。

二、使用方法

1、开机轧制面条前,见面条机(特别是与食物接触的部位)清理干净,插上面头,接好地线。

2、和面:见面分、水以10:3的比例和成絮状(水中可放适量盐,若做鸡蛋面可不加水或少许水)

3、轧面:先拆下切面刀,调节压面辊两端的调节螺栓,将两面辊间隙调节至2.5-3mm。将插头插入220V电源插座内,按下开关,压面机启动并运行正常后,将和好的面放入面斗病引入两辊间,反复压制3-5次,调节面辊间隙至多绪厚度,复轧一次。轧面片时应从厚至薄的顺序操作。

4、切面:装上切面刀。将压好的面皮表面上撒上少许干面粉,并放入面辊中间即可切成面条。

5、结束:用完后关掉电源开关,拔下插头,将机体、压面辊、切面刀清洗干净即可

三、注意事项

1、使用电压必须与要求相符

2、使用前务必接好地线

3、带负荷运转时不得调节压面辊间隙

4、操作时手严禁接触面辊,切面刀,以免发生危险,并注意不得让儿童操作

5、调节面片薄厚时应按从厚至薄的顺序操作,以免损坏机器。

6、为防止机器咬死或噪音过大,在每次开机前都应向转动部位或注油空空加注少许食用油。

7、使用时将电源线固定好,以防磨破电源线外皮。漏电伤人。

8、切面时,若有面粘在切面刀上,必须先将切面刀上面的面清理干净。

9、轧面或切面时,不可将铁屑或其他硬物掉入压面辊或两切面刀中间,以免损坏机器。

10、严禁机器倒转,以免损坏切刀上的篦子


四、维护保养

1、使用前想转动部位或注油孔中加入食用油,以确保机器润滑

2、经常检查电源线有无破损,以免漏电伤人

3、每次使用完后,将机器清理干净,特别是粘在刮板,篦子上的面团,以免干结。

4、应放置于干燥处,长期不用要涂油防止生锈。