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怎么做面好吃?沈阳厨房设备回收公司知道

文章出处:www.sysyhs.com  |  发布时间:2017/2/13 14:27:41  |  浏览次数:253

沈阳厨房设备回收公司教你做茄子面 

做法:1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。  2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。  3、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和素肉末周炒。  4、加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。 

好吃秘诀   1 茄子切丁后,最好用盐水过一下,炸好颜色比较漂亮,油温高一点较不会吸入太多油。  2 茄子和青椒烧太久颜色不好看,所以不要太早拌入。 

打卤面 

沈阳厨房设备回收公司建议材料:黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋 

做法:1、香菇木耳黄花泡发;  2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮;  3、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末