沈阳面点设备回收公司试分析面包糕点行业深度发展的模式拓展

来源:沈阳回收公司 | 发布时间:2017年01月24日

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面包糕点行业在我国的发展脚步保持一定速度的增长,而面包店加盟项目的盛行,让更多的面包加盟店呈现在消费者面前,供大家挑选,激发消费者的欲望和需求。2015年面包糕点人均消费量6.31千克,纯面包消费量1.53千克,与日本香港相比仍有2-3 倍空间。未来年轻人为主的饮食习惯变化将继续带来面包消费量的增长和渗透率的提高,随着消费升级和产品结构升级,价格仍有较大提升空间。根据量价增速推算,面包糕点行业未来可保持10%以上增长。

对比日本,我国面包糕点行业量价齐升可持续,集中度提升是主要趋势。

沈阳面点设备回收公司认为日本面包糕点行业,由于年轻一代推动面包主食消费变迁,提升消费量,加上人均可支配收入提高拉动面包单价上涨,面包糕点行业量价齐升,我国面包糕点行业目前正处于日本70-80s量价齐升时期。

随着国外面包糕点技术的提升,消费者对面包产品的需求增长显而易见。而目前更多的模式是面包店加盟模式,连锁加盟模式更适合亲身投入面包糕点行业的创业者,创业者亲身经历从选择品牌到店面运营,有实力品牌的扶持,让面包加盟店更上一层楼。

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