沈阳酒店设备回收厂跟你浅谈:酒店设施设备保养大全

来源:沈阳回收公司 | 发布时间:2018年05月16日

沈阳酒店设备回收厂跟你浅谈:酒店设施设备保养大全

风机保养

第一章;风机保养

一、保养目的,确保风机正常起动和运转,保障使用寿命廷长。

二、范围酒店前厅/后厨送风排风机、排烟风机。

三、每半年进行一次定期保养,每月由专业人员开机操作检查一次并作记录。

四、工作程序

1)断开主电源,挂上“禁止合闸”标志牌,检查电机接地线是否好。

2)手动开机检查指示灯及电压、电流表工作是否正常,风机各部件运转有无异声,三相电流值是否平衡。

3)全面检查各遥控点控制箱内元件是否正常。检测电机绕组的绝缘电阻,紧固电源线的接线端子,检查电机接地是否良好。

4)手摇转动风叶,观察转动情况,调节好连轴器间隙和对中度。

5)检查各接合面的垫片和填料密封,必要时予以更换。

6) 清洁风叶、机壳外部及电机外表面,遇风叶表面油污较多时,要用洗洁剂浸泡刷洗。

7)向各转动部位加润滑油,灶下调节风阀传动动作灵活可靠

8)电线有无破损,电线接头紧固是否良好。

9) 连续三次开停机,检查各点遥控是否正确可靠。

10)试运转二小时,观测电机轴承温度、电机温度升高是否正常。确保风机运转正常。

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冰箱保养

第二章;冰柜/冰箱保养

1)应定期对冰箱进行清洁(每年至少2次)。清洁冰箱时先切断电源,用软布蘸上清水或食具洗洁精,轻轻擦洗,然后蘸清水将洗洁精拭去。

2)为防止损害箱外涂复层和箱内塑料零件,请勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、开水、油类、刷子等清洗冰箱

3)箱内附件肮脏积垢时,应拆下用清水或洗洁精清洗。电气零件表面应用干布擦拭。

4)清洁完毕,将电源插头牢牢插好,检查温度控制器是否设定在正确位置。


第三章;灶具保养

1)每次使用完毕后,尽量能马上清洁乾净,要清理喷嘴上之炭渍及抹净所有金属部件防止氧化。

2) 一年一次定时检查,将炉头拆开作全面清洁及检查,如火帽内外,燃料导管之炭渍,检查所有接口之"O″环有否老化变硬等。同时为所有活动部份加上润滑油,如煤气阀,风阔,刮净所有锈渍。

3) 泄漏检查燃料泄漏是一件十分危险的事,必须定期检查。灶具可在煤气加压后,用肉眼检视有否燃料泄漏,尤其是在各接口部份。可用洗衣粉加水放在接头上,看看有否汽泡冒出,如发现有泄漏便要停止使用,马上进行修理。

灶具保养

第四章;蒸饭车保养

1)蒸饭车左侧下方卸压阀切记不可加盖或堵塞,亦不可外接管道进行排放蒸汽以免管道堵塞造成意外事故,

2)浮球阀经常检查是否正常流水及畅通,如发现进水堵塞应尽快进行处理,以免造成水干烧。

3)外接蒸汽时应注意;本蒸饭车是非高压密闭型容器,使用时应注意设定输入蒸汽压力,不可超压使用,以免造成危险。

4)每次蒸饭之后放尽水箱中的余水,每周两次清除水垢,以防水垢在浮球阀及发热管上聚积起球阀堵塞及发热管干烧,如轴结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分钟的加热蒸煮,然后将水垢清除,再用清水清洗一遍即可。

蒸饭车保养

燃气热水器保养

第五章;燃气热水器

1)经常检查供气管道各处接口有否泄漏,橡胶软管是否完好,有否老化出现裂纹,一旦发现应及时处理及更换;

2)按产品使用说明,定期更换电池,一般4个月后需更换一次。注意热水器有无漏水现象,发现应及时处理;

3)定期清洁进水过滤网,如出现热水器出水量少,打不着火等现象,则可能有污物堵塞滤网,可拆开上水进口取出滤网清理;

4)热水器使用一段时间,打开热水器面壳,用布擦拭干净点火针及火焰感应针,注意擦拭力度不宜过大,否则会移动点火针或感应针位置,而影响热水器的使用;

5)每半年检查及清洁一次热水器的热交换器(即水箱)的尘灰; 


开水器保养

第六章;开水器保养 

1) 不要将开水器安装在潮湿的环境中,如室内空气潮湿,水蒸汽进入电器箱后,易在绝缘介质表面凝结,降低其绝缘性能,造成漏电事故。

2) 在使用开水器时,应先注满水后再接通电源,不要随意自行调整温控器,以防止将温控器调至沸点温度以上。

3) 在使用过程中,不要轻易拆除开水器的接地导线,因为接地措施是防止触电的最后一道保护措施。

4) 要经常检查开水器的进水源,防止进水口处堵塞,避免电加热管干烧现象的发生。

5) 要定期除垢。如果当地水质低劣,可在开水器进水口处安装净水器,以提高开水器的工作效率,延长使用寿命,保证饮用水的清洁卫生。

6) 在保养清洗开水器前必须切断开水器的水源和电源。清洁开水器的外壳时,应用干净的抹布进行擦拭,严禁用喷射水流冲洗外壳及电器箱部分。沈阳酒店设备回收厂家给你的生活添加光彩!


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