蛋糕柜保养有妙招

来源:沈阳回收公司 | 发布时间:2019年03月13日

冷柜在我们身边可以说是无处不在,如何保养号各款各式的冷柜,我们还需要提高。特别是对蛋糕冷藏柜的一个保养,更是要细腻处理。下面是沈阳酒店设备回收厂小编针对蛋糕冷藏柜保养的一个全方位方案。

1、不可向柜内投掷物品,蛋糕保鲜柜存放物品时要轻拿轻放。以免损坏内壁;插座和电源线的电流容量应不小于我公司规定 A 数, 蛋糕陈设柜电源必需使用独立插座。插座必需可靠接地;

2、等运行达到稳定状态时关机,蛋糕保鲜柜第一次使用时应先空机运行 1-2 小时。再放入食品后开机;电压范围为 187-242V 电 压不稳定时请使用五倍功率以上的稳压器;蛋糕保鲜柜电源一般使用 220V50HZ 单相交流电。

3、不可受太阳直射或放在烤炉间使用。蛋糕陈设柜柜体环境温度应低于 35℃;有利于冷疑器通风良好以保障设备的制冷效果;蛋 糕保鲜柜体面前至少留有 100MM 以上空间;应尽量减少开门次数, 为节约用电。并缩短开门时间;一般不必再调节,蛋糕陈设柜出厂时 温度已调好且锁定。

4、冷柜将自行停止运转进入除霜状态,蛋糕陈设柜除霜由微电脑自动控制。除霜结束冷柜自动进行制冷运行;放置食品不要太靠近 出风口、商品摆放时应保留适当的间隙,前后靠近柜壁的地方要保留 一定的间距。以利于冷气对流,温度均匀。

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