面点制作需要什么设备和工具?

来源:沈阳回收公司 | 发布时间:2019年09月19日

    在每个吃货的眼里都缺少不了一样东西,这个东西就是蛋糕。蛋糕算是面点里比较有知名度的食物了,那么制作面点所需要的工具和设备有哪些呢?让我们来了解一下。


发酵箱


    1,打蛋器

    打蛋器(egg-beater),用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分混合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分混合成蛋液,以便用来做蒸蛋。

    2,厨房秤

    厨房秤,顾名思义,是用于烹饪时准确计量使用食物原料的重量的一种工具。厨房秤的制作材料一般为ABS或AAS塑料与不锈钢。电子厨房秤还可能用到钢化玻璃,因为钢化玻璃便于清洗所以一般作为厨房秤的托盘部分。

    3,烤箱

    烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等

    4,微波炉

    顾名思义,就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具

    5,发酵箱

    发酵箱是靠电热管将水槽内的水加热蒸发,使面团在一定温度和湿度下充分地发酵、膨胀。如发酵面包面团时,一般是先将发酵箱调节到设定的温度后方可进行发酵。

    以上就是制作面点时所需要的设备与工具了。如有需要回收的厨房设备或者面点设备请联系本公司,本公司将派专人与您交谈。

首页 新闻中心 回收项目 物资回收 联系我们 关于我们
沈阳回收www.sysyhs.com)是专业从事厨房设备回收,面点设备回收,酒店物品回收,厨房设备回收的公司  电话:4006985121
快照优化:纳森网络
热门搜索:沈阳厨房设备回收哪家好 沈阳面点设备回收公司 沈阳酒店物品回收价格