沈阳馒头房设备回收公司解析面食行业发展趋势分析

来源:沈阳回收公司 | 发布时间:2017年01月23日

沈阳馒头房设备回收公司解析面食行业发展趋势分析

沈阳馒头房设备回收公司预测未来几年内,随着世界经济、美国经济等缓慢复苏增长,旅游业发展,全球餐饮行业前景仍比较看好。经营面食类中式快餐餐饮业经营模式多元化、国际化发展进程将进一步加快,讲求低脂肪、低热量、纤维化的绿色健康营养的中式面食餐饮必将成为时尚,品类繁多、风味独特、极富中华饮食文化各类面点将可能迎来更大国际市场发展空间。此外,中国地方传统面食如北京炸酱面、山西刀削面、河南烩面、武汉热干面、兰州拉面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面、四川担担面、吉林延吉冷面各具特色。面食小吃也自成流派如陕西的白吉馍、山西的枣花馍、山东高桩馒头等形态各异、风味独特、工艺称绝。总体来看:由于世界各国不同地域民族饮食文化理念呈现多元化、层次性,传统面食饮食习惯不同,传统熟制工艺与现代食品加工技术不断融合,在满足不同层次消费群对面食种类、形态、口感风味、饮食习惯以及经营模式多样化消费需求方面,形成各具特色异域饮食文化流派。

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